23 septembre 2009
Sous le signe du Coquelicot # 6
Pour défier l'Automne qui s'installe doucement, j'ai eu envie de prolonger un peu l'été, avec ce colis qui est parti surprendre sa destinataire, un colis aux couleurs écarlates...
Tout avait déjà été confectionné avant l'été et bien étudié pour lui plaire :
• le sac customisé avec sa fleur de laine feutrée à l'aiguille •
• la gelée de coquelicot •
• le grigri de sac ou porte clé en plastique dingue •
Tout.... sauf ce livre intitulé "Poésies du Coquelicot" que je recherchais depuis que j'avais lu un de ses poèmes au hasard de mes ballades sur le net, trouvé pendant mes vacances d'été, feuilleté délicatement en pensant à elle, à son amour des livres et de la lecture, et qui s'est glissé tout naturellement dans cet envoi pour lui souhaiter son Anniversaire avec beaucoup de retard !!!!
19 juillet 2009
Sous le signe du Coquelicot # 5
Un dernier avant de partir...
pour clôturer la déclinaison de cette fleur éphémère
Réalisé à partir d'une photo format A4 (en décalquant bien sûr, puisque je suis nulle en dessin !!), un porte-clé en plastique dingue qui mesure après cuisson 10 cm x 5 cm.
J'ai bien aimé le coloriage (quoique un peu laborieux quand même...), la cuisson est vraiment rigolote (on est resté devant le four pour le voir se rétracter, se tordre dans tous les sens (un peu comme les chips aux crevettes dans la friteuse !!), et là où j'ai eu un peu de mal c'est pour l'aplatir complètement car il faut le faire illico presto, à 1 mn près c'est déjà trop tard il s'était solidifié et était un peu gondolé :-(
Alors remise au four encore chaud pour à peine 1 mn, ce qui lui a permis d'être à nouveau souple et on l'a aplatit comme il se doit (dans une feuille d'alu avec un gros dico sur lequel je suis montée pour faire plus de poids !!!!!!) et là nickel, raplapla comme il faut :-))
Un très grand ♥ Merci ♥
à Lady Isa et Noisette
pour leurs précieux conseils d'utilisation
07 juillet 2009
Sous le signe du Coquelicot # 4
Quand j'ai improvisé mon p'tit bouquet champêtre pour le jeu de Lady Isa, j'ai fait des montages pour m'amuser et en garder une trace un peu différente de la photo originale (sur le site de Photofunia) mais jamais je n'aurais pensé que mon bouquet puisse être immortalisé par les pinceaux d'une artiste de talent ... comme 15 autres bouquets participants !!!!!!
Cathy a croqué joliment mon bouquet - et d'autres à découvrir ici - , voilà la photo issue de son carnet à croquis, sans aucune retouche, une bien belle aquarelle !!!!
J'ai découvert le blog de Cathy, expat en Afrique du Sud et peintre de talent (il faut voir sa galerie de portraits), lors de la saga Wawa que nous avions organisée ensemble Lady Isa et moi même l'année dernière, et je suis ravie de faire partie des chanceuses dont le bouquet a été peint par ses soins.
Confidence pour confidence,
je préfère même son aquarelle à la photo originale ;-)
Merci Cathy pour ce cadeau innattendu !!!!
Voilà aussi un p'tit poème que j'aime bien,
intitulé "Coquelicot"
poème d'Huguette Bouhet
tiré du livre "Poésies du coquelicot"
♥ ♥ ♥
Du haut de sa haute tige
Si fine, si fragile
Ses jupons
Soyeux et légers
Frissonnent au vent de mai
Son cœur noir de jais
Contraste joliment
Le rouge vif orangé
Des grands pétales froissés
Illuminés, éclaboussés
Par un soleil chaud et doré
02 juillet 2009
Sous le signe du Coquelicot # 3
Ce billet était prévu depuis au moins 8 jours mais faute de temps il arrive tardivement, juste au moment des départs en vacances.. Je sais que certaines d'entre vous l'attendaient pour en savoir plus sur ma cueillette mystérieuse et se lancer dans la confection d'une variété de confiture plutôt étonnante...
La Gelée de Coquelicots des champs
L'envie de mettre le coquelicot en cuisine m'est venue quand j'ai dégusté pour la 1ère fois un macaron à ce parfum si délicat... Je suis partie à la recherche de recettes sur le net, et j'ai choisi ce billet là qui est complet et très explicite pour me lancer. Comme toujours, recette testée et approuvée en famille !!!
Pour résumer mon expérience :
Le plus laborieux c'est la cueillette car seuls les pétales sont ramassés afin de laisser en place le reste de la fleur et de permettre sa repousse... et des pétales de coquelicots c'est aérien donc super super léger !!!
Une fois cueillis, il faut laisser les pétales sur un plateau afin que les insectes qui y sont nichés puissent s'en échapper.
Surtout ne pas laver les pétales.
Pour conserver la belle couleur rouge du coquelicot et éviter qu'il ne tourne au mauve/violet lors de la cuisson, rajouter un 1/2 jus de citron dans l'eau (c'est une histoire de PH).
L'odeur qui se dégage lors de la cuisson ne m'a pas vraiment attirée... mais le goût lui n'a rien à voir avec cette odeur, c'est plutôt subtil et délicat en bouche.
(photos des différentes étapes)
Les ingrédients :
- eau : 10 fois le volume en eau pour le poids de coquelicot (pour 200 g = 2 litres d’eau)
- sucre avec gélifiant pour la gelée
- pétales
- citron (le jus d’un demi pour 2 litre d’eau)
La recette de la gelée :
- Mettre l’eau à bouillir avec le jus de citron
- Ajouter les pétales, attendre la reprise de l’ébullition et couper le feu
- Laisser infuser une heure puis filtrer
- Peser le liquide et mettre 80% du poids en sucre contenant le gélifiant.
- Mettre à cuire avec le sucre en tenant compte des instructions du paquet.
- Mettre en pots stérilisés et retournez les jusqu’à complet refroidissement. Le gelée doit figer rapidement quand on en dépose une goutte sur une assiette froide.
Voilà un joli pot, avec son cache couvercle qui indique son contenu, que j'avais commencé à réaliser pour le Défi de l'Eté de Froufrou, et que j'ai prévu d'offrir... pour de futurs p'tits déjeuners ensoleillés au parfum champêtre !!! Mon fournisseur officiel d'étiquettes adhésives ne m'a pas encore envoyé de quoi étiqueter le bocal... avec le transfert d'une des photos prises un matin en bordure de route, une étiquette personnalisée, mais la commande est passée !!!
J'ai continuer sur ma lancée, puisque la gelée a eu du succès,
j'ai essayé aussi la recette du sirop !!!
Qui veut un grand verre de Diabolo-Coquelicot ???
Les ingrédients :
- eau : 10 fois le volume en eau pour le poids de coquelicot (pour 200 g = 2 litres d’eau)
- sucre en poudre
- pétales
- citron (le jus d’un demi pour 2 litre d’eau)
La recette du sirop :
- Mettre l’eau à bouillir avec le jus de citron
- Ajouter les pétales, attendre la reprise de l’ébullition et couper le feu
- Laisser infuser une heure puis filtrer
- Peser le liquide et mettre 1/3 du poids en sucre
- Faire cuire à petits bouillons pendant presque 1h pour que ça réduise
- Mettre en bouteille quand c'est encore chaud et laisser refroidir
Comment l'utiliser ?? :
- pour aromatiser des yaourts,
- sur du riz au lait,
- faire un kir original à l'apéro,
- pour faire enfin des macarons,
- dans une salade de fraises,
- en boisson rafraîchissante avec de l'eau ou de la limonade,
Des amatrices pour croquer dans cette tartine ???
25 juin 2009
Sous le signe du coquelicot # 2
Un p'tit bouquet improvisé
pour le jeu "c'est l'bouquet" organisé par Lady Isa
sur lequel je triche un peu car elle avait donné 2 consignes
que je n'ai pas tout à fait respectées :
♦ Cueillir quelques fleurs de saison dans le jardin pour en faire un bouquet : il m'est impossible de couper des fleurs dans mon jardin, peut-être que ça ne foisonne pas assez et donc je préfère les laisser dans les massifs pour en profiter tous les jours... Alors j'ai bien choisi des fleurs de saison, mais ramassées dans un champ voisin : Coquelicots, Marguerites et Epis de Blé
♦ Les mettre dans un vase qui soit style récup' ou brocante, customisé en 5 mn à peine : mon bouquet étant très éphémère (les coquelicots ça fane très très vite !!), j'avoue que j'ai carrément bâclé le vase que j'avais prévu au départ (mais je vais quand même le faire pour un autre bouquet plus tard, l'idée est sympa)... Alors c'est juste une bouteille en verre cachée par un morceau de tissu et attaché avec un brin d'herbe !!!
Pour me rattraper et pour lui montrer que je me suis quand même bien amusée en participant, j'ai fait 2 montages photos de ce bouquet des champs :
Puzzle - Montage fait sur Photofunia 
Panneau publicitaire - Montage fait sur Photofunia
Pour info : si vous souhaitez cueillir des coquelicots, il y a une astuce pour les conserver quelques heures, il faut brûler le bout de la tige de suite après l'avoir coupé, on a dû me prendre pour une pyromane au bord du champs avec ma boite d'allumettes, car il faut vraiment le faire à peine cueilli sinon il se fâne illico !!!!
Rdv demain pour la suite de la semaine consacrée au Coquelicot
22 juin 2009
1ère semaine de l'été : sous le signe du Coquelicot # 1
Impossible de manquer le défi créatif de Froufrou & Capucine
pour fêter l'arrivée de l'été,
Mais je me suis laissée vivre ces derniers jours sans penser vraiment au(x) blog(s), je suis donc légèrement en retard pour rendre ma copie... Voilà un aperçu de mes réalisations du moment, pas terminées bien sûr, mais déjà bien avancées !!!
L'été c'est le temps des 1ères confitures, alors à force de remplir des bocaux de confiture rouge, j'ai pensé que les couvercles seraient plus sympas s'ils étaient étiquetés de leur contenu brodé : le tout premier vient d'être brodé et sera monté sur ce tissu à pois.... C'est donc pour un bocal de Gelée de Coquelicots, un vrai régal, dont je vous montrerais les étapes de la réalisation en images plus tard....
Comme le Coquelicot est ma fleur des champs préférées et que c'est aussi un des symboles de l'arrivée de l'été, j'ai trouvé une inspiration sans limite et cette semaine sera celle du Coquelicot dans tous ses états !!!!
Un petit sac en toile brute qui vient de mon fournisseur de thé préféré, qui attendait sagement d'être customisé... Fleur de coquelicot et ses boutons réalisés en laine feutrée à l'aiguille, quelques paillettes noires pour les pistils, le tout collé sur le devant du sac et comme le devant du sac est transparent j'ai tout simplement doublé le panneau de tissu fleuri, en choisissant un imprimé de marguerites dans un champ.
Mais là en faisant la photo, j'ai comme un doûte : est-ce que ça ne serait pas plus joli doublé avec le tissu rouge à pois qui sert de toile de fond ??? Alors j'attends vos impressions.....
Fond Rouge ou Fond Vert ???
26 avril 2008
Toujours en préparation :
Celle-ci a été minutieusement cueillie l'été dernier,
dans un champ en bordure de la maison,
et nous l'avons mis à sécher dans du papier absorbant
entre de gros livres pendant plusieurs mois.
Je l'ai ressorti récemment des gros livres où il séjournait,
mais sauriez-vous deviner de quelle fleur il s'agit ???
Parmi les fidèles qui viennent lire ici régulièrement,
il y a des incollables sur les fleurs et les jardins,
je pense que la réponse ne sera pas longue à être donnée !!
Edit du 29/04 : C'est bel et bien un coquelicot
Bravo à toutes !!
J'ai trouvé tout de suite comment l'utiliser...
Alors à nous, les prochaines cueillettes printanières et estivales !!!
C'est promis je vous montrerai le tout une fois terminé...
