16 décembre 2012

P comme Pomme

N'ayant pas le temps matériel pour rédiger 1 billet par jour jusqu'au 24 Décembre,chaque jour je vous mettrais les photos du cadeau envoyé & du cadeau reçumais je reviendrais en détails sur les créations réalisées en début d'année 2013pour vous communiquer mes sources d'inspirations, mes bonnes adresses, l'explication de mon choix et parfois le tuto qui va avec ;-) ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ Voilà ce que j'ai envoyé à Raphaëlle Voilà ce que j'ai reçu de la part de Nataly Pour voir comment ce thème a été interprété chez mes... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

11 novembre 2012

La Recette du Dimanche # 21 :

Gelée de Pommes au Safran (recette du dernier YUMMY - n°11) Cela fait déjà quelques années que j'ai envie de tenter ce genre de gelée, depuis qu'un de mes voisins m'en avait offert un pot... une délicieuse découverte pour nous 4 !! Alors en voyant la recette au safran dans le dernier Yummy, je m'y suis mise tout de suite car j'avais gardé des poches d'épluchures de pommes bio au congélateur pour en avoir un stock ;) 1 pincée de safran en poudre3 pommes500 ml d'eau200 g de sucre**la quantité peut varier, il faut utiliser une... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 23:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 octobre 2012

La Recette du Dimanche # 19

Les tentations sont grandes au fil des discussions FB dans le Gang des Cocottes... ça ne fait que 6 ans que j'ai repéré cette recette, le Cake Ispahan façon Pierre Hermé paru dans les fiches cuisine d'un ELLE de 2006 !!! Je vous laisse le lien vers la recettehttp://tetellita.blogspot.fr/2006/08/ispahan-version-cake.html Remarques : c'est un cake très riche et très sucré, les blancs en neige ressemblent plus à de la meringue italienne avant incorporation, il cuit longtemps longtemps longtemps (1h45), la croûte s'effrite... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 09:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
14 octobre 2012

La Recette du Dimanche # 18

Des biscuits faits & cuits en un tour de main, un soir en rentrant du travail, une envie de dessert réconfortantque vous pouvez faire pour le goûter du dimanche après-midiils sont aux myrtilles car il me restait quelques myrtilles fraîches,mais ils sont réalisables avec des framboises ou des groseilles,fraîches ou congelées (congelées c'est le bon plan pour cet hiver !!) 10 mn de préparation / 12 mn de cuisson Pour 12 pièces environ Mélanger 100 gr de myrtilles lavées avec 1 CS de sucre poudre pour les enrober et les mettre... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 06:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 septembre 2012

La Recette du Dimanche # 17

Après cette 1ère semaine où il faut reprendre le rythme, un besoin de réconfort pour ce 1er week-end qui suit la rentrée...  Pas vraiment une recette, mais plutôt une association d'ingrédientsprésentée de façon ludique, qui plaira autant aux petits et aux grands,à déguster en famille pendant que l'été est encore làet que les fraises sont gorgées de soleil !!! Le visuel m'avait beaucoup plu, avec la fraise en forme de coeur, mais les gariguettes de mon AMAP sont plus petites et plus rondes,mon sablé est moins "joli" que la... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 10:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 juin 2012

"RAINBOW PARTY"

Son anniversaire est en Janvier, impossible d'organiser quelque chose dehors en cette saison,alors elle a émis le souhait de faire une petite fête entre amies en fin d'année,pour relâcher la pression après cette 1ère année de lycée brillante,une fin d'année sans examens, pas comme les 2 années qui vont suivre...La météo de Juin a été pourrie, mais on a réussi à avoir beau temps le jour "J" J'avais suggéré un thème, celui de l'ARC-EN-CIEL et elle a adoré,On a recherché pendant des mois des idées pour la déco et le buffetavec l'aide... [Lire la suite]

22 février 2012

Pomme d'Amour ?

C'est bien une Pomme, mais pas une Pomme d'Amour Tout simplement une Pomme d'Amitié, une Pomme en Papier, pour Elle, pour Lui, pour tous les 2, qui s'insère bien dans la déco de leur nid douillet,où ils m'ont si bien accueillie ces quelques joursde mon séjour parisien... riche en partages !!! Un vieux livre jauni, 1 branchette d'arbre en guise de queue1 feuille en feutrine doublée et ouatinée pour donner plus de relief,hauteur de la pomme environ 15cm, sans compter la queuediamètre à l'endroit le plus large environ 18 cm Une... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 06:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 janvier 2012

La Recette du Dimanche # 11

Pour une fois, c'est pas moi qui ai assuré la collation du dimanche;-) Pour chasser la grisaille qu'il fait dehors,une p'tite collation ensoleillée Détrompez-vous ce n'est pas un dessert mais bien une entrée,Là-dessus j'ai fait confiance à Miss Clow',une entrée servie au self de son lycée qu'elle nous a refait à la maisonet ce dimanche pour la 2ème fois, vu son succès ;-)Simple à préparer, un mélange que je n'aurais peut-être pas osé...à servir sur un lit de salade verte pour ceux qui le souhaitent Oreillons de pêches de Pavie au... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 16:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 octobre 2011

La Recette du Dimanche # 5

Un dimanche un peu particulier en ce début de vacances, les filles et leur papa partis hier pour la semaine, me voilà seule à la maison mais nullement désoeuvrée ;-) Entre calcul de carrés de toile & petites croix, découpage de tissus & couture, une assiette composée à l'envie pour faire une petite pause "gourmande" Taboulé de fruits & short bread (pas fait maison celui-là !!)Fromage frais de l'Amap & gelée de coings,le tout accompagné du café de 14h Recette du taboulé de fruits  Mettre 1 verre de graine de... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 14:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 octobre 2011

La Recette du Dimanche # 4

Ce dimanche est le tout premier d'Automne, car si sur le calendrier l'Automne est le 23 Septembre,il n'est réellement arrivé qu'en fin de semaine !! Un gâteau de saison, en piochant dans le panier de l'AMAP,avec la découverte d'une nouvelle variété de cucurbitacée, la Sucrine du Berry GÂTEAU A LA SUCRINE DU BERRY & AUX POMMES Un clic pour accéder à la recette Mais vous pourrez utiliser d'autres variétés de citrouilles, J'ai suivi la recette mais en mettant le même poids de sucrine que de pomme(200 gr de chaque) et en... [Lire la suite]
Posté par Karine Bdt à 14:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,