La Recette du Dimanche # 22
Pour celles qui ne me suivent pas sur FB,
je suis absente de la maison jusqu'au 14/12
et donc moins présente ici... même si où je suis, j'ai du wifi ;)
Il y a quand même quelques articles programmés à l'avance comme celui-ci
en attendant le feu d'artifice des Colis de L'Avent dès le 1er Décembre !!!
Voilà la recette du dimanche ;)
Avec ça votre repas sera bien meilleur que mon menu quotidien !!!
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Comme Rapide à faire pour un soir de flemme, en complément d'une soupe ou d'une salade
Les Minis Croques Chorizo/Mozzarella
(photo avant cuisson car après ils ont été dévorés trop vite !!!)
Pour 32 mini-croques :
2 paquets de pain de mie pour toasts ronds mais non brioché,
3 mozzarelle,
32 tranches fines de chorizo doux du même format que le pain
Constituer vos mini-croques avec 1 tranche de pain + 1 tranche de chorizo + 1 tranche de mozza + 1 tranche de pain.
Les cuire dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, 2 mn par tranche jusqu'a ce que le pain soit doré et la mozza fondue.
A déguster illico !!!